(por Eduardo Correa) A gastronomia do hotel Pestana Curitiba, incluindo o restaurante Cais da Ribeira, está sob novo comando. A nova chef executiva é a paranaense Ieda Sacchelli. A profissional é formada pelo Senac em São Paulo e trabalhou anteriormente em restaurantes da Itália e Estados Unidos. O Pesta Curitiba fica na Rua Comendador Araújo, 499, no Centro.
Tarciso Lopes, que havia assumido o cargo em 2007, anunciou no início deste ano que partiria em busca de novos desafios. Por enquanto ele curte merecidas férias com a família, mas deve definir em breve os próximos passos.

