(por Eduardo Correa) Depois de muito tempo largando tudo na mão do Paulo, voltarei a dividir as minhas dicas gastronômicas com os leitores e a contribuir com o blog. E neste retorno eu falo de um restaurante que já apareceu algumas vezes por aqui, a Cantina do Délio. Não, eu não como de graça lá para falar tão bem. Recomendo porque realmente gosto do cardápio, do preparo dos pratos e acho o preço justo para o que servem.
(foto/Eduardo Correa)
No almoço há pratos fixos e os que variam a cada dia. Na terça-feira eles servem uma perdição para quem é fã de miúdos: Fegato alla Veneziana. Antes de explicar o que é, um aviso. É sacanagem comer este prato e voltar para o trabalho ou ir encontrar o amor da sua vida. O motivo? Trata-se de um belo fígado acebolado servido com tagliatelle alho e óleo. Repito, é para quem gosta de emoções forte. O preço? R$ 16,10.
(foto/Eduardo Correa)
Depois, para quebrar o gosto forte dos temperos, uma sobremesa cai bem. Indico o sorvete de queijo com calda de goiaba (R$ 7,50). A Cantina do Délio fica na Rua Itupava, 1.094, no alto da XV. Telefone (41) 3078-0010.
