O Salvattore fica em uma ruazinha pequena no Itaim, uma travessa da Tabapuã. Charmoso e romântico, o restô é especializado em comida italiana e serve massas feitas pela casa, o que garante o frescor e o sabor dos pratos. O mâitre Batista é uma das melhores atrações da casa; muito simpático e bom de papo!

Na parte de dentro é mais geladinha com ar-condicionado, casais e turmas de amigos por lá

De comer de joelhos, a massa Caramele! Parece uma balinha e o recheio, o molho afff, maravilhoso!!! Tem que experimentar!

A parte externa é ultra romântica…

O Salvattore existe há 6 anos e fica na Rua Salvador Cardoso, 131, no Itaim Bibi. + infos aqui.

Foto: ASTB

As embalagens do The Gourmet Tea são tão lindas que dá vontade de colecionar; de design limpo e coloridas de acordo com o sabor do chá, que também são deliciosos. O da embalagem azul é o Green Berry Delight, o verde é o Ayuverdic Detox e o pink, Ayuverdic Revitalising.

Se tem uma coisa que se transformou nos últimos anos, foi o tal do hamburguer. Antes, um mero recheio para uma comida rápida, hoje ele ganhou status gourmet, com vários tipos de carne e cada vez mais suculento. A turma que sabe das coisas (o grupo Clasta, que toma conta da Surface To Air, Secreto e Lorena 1989) já se ligou nisso e acaba de lançar uma hamburgueria, o Chez Burger. A descolândia já está sendo convocada por e-mail para provar o menu degustação pela metade do preço. O Chez fica na Lorena 2101.

Para muitos, o dia não é dia, se antes não tomar um café. Alguns não conseguem existir sem uma xícara do pretinho clássico. Quente, saboroso e estimulante, o café é o companheiro inseparável para o dia nascer feliz.

O Brasil é um dos países que mais produzem café. Para os brasileiros, o cafezinho sempre vem acompanhado de bom papo

A hora do café pode ser para pensar na vida, respirar em meio à correria

Fazer juras de amor

Sinalizar para o mundo

Desfrutar de um bom começo de dia

Fotos: Reprodução – Montagem: ASTB

Tive que voltar para experimentar o risoto do Tabuleiro do Marconi, pois disseram que era maravilhoso. Ia pedir o risoto de carne seca, mas ele me sugeriu outro prato e só disse que era o famoso “comer rezando”, tudo isso com a recepção carinhosa de um autêntico baiano. É o calor do nordeste contrapondo a indiferença paulistana.

Marconi me trouxe esse prato: um risoto de camarão fresquinho, servido no côco

Sem palavras, de tão gostoso. Dei razão à ele, quanto o comer rezando.

Fotos: ASTB

Foram necessários apenas 150 anos para se fazer o cenário do L’Opera em Paris. O restô fica dentro do Palais Garnier na capital francesa. Mal abriu e logo se tornou o mais disputado do pedaço. O projeto foi assinado por Odile Decq, o mesmo do badalado Museu de arte contemporânea de Roma e destaca o vermelho, cor poderosa e apaixonante por todo o décor.

A cozinha é comandada pelo estrelado chef (2 estrelas no Michelin) Christophe Aribert

No menu, os pratos clássicos da culinária francesa, bien sur

Para quem gosta dos bons drink, o bar não decepciona: vá de Martini Charles ou Phantom by Martini

@: www.opera-restaurant.fr

Na foto, o chef Jamie Oliver (dá uma raiva assistir o programa dele, parece tudo tão fácil)

Após ser desprezada por mulheres loucas por independência, a culinária é hoje uma das profissões mais desejadas do momento. Cozinhar, além de um ato de amor, é relaxante, criativo e surpreendente (para o bem e para o mal rs). Junto com a nova safra, saiu a imagem do chef gorducho e entrou a imagem de bad boys, ex-modelos e caras comuns, como Jamie Oliver. Os itens indispensáveis para um bom chef: uma tábua para picar alimentos, manteiga para molhos e massas, muito azeite de oliva extra virgem, amor (ingrediente imprescindível), diversos temperos, salsinha, cebolinha, tomilho (de preferência de uma horta pessoal), jogo de panelas, colheres de pau e uma faca ótima para cortar tudo.

Lugares bons para comprar ingredientes: Zona Cerealista, feiras de bairro e Mercado Municipal.

* Post feito com a ajuda da chef Thalia Döbberthin

Pra quem é fã de strogonoff, o Freddy promove, a partir de 01 de novembro, o Festival do Strogonoff. Do dia 01 31/11, o restô francês serve o prato em quatro versões: Filé Mignon com arroz branco e batata palha, Avestruz com risoto de alho poró, Galinha D’Angola com arroz branco e batata portuguesa e Pato com arroz branco e batat sauté. Por R$ 79 o menu é servido com entrada, prato principal e sobremesa.

Fotos: Reprodução – Montagem: ASTB

Como hoje é dia do sorvete e ele é minha sobremesa preferida, selecionei os que eu mais amo: Tablito e Chicabon clássicos que sempre vão bem. Os da Diletto são deliciosos e não muito doces, o que é ótimo; gosto do Coco Malasia, de Tiramisu e o Menta e Chocolate. Casquinha mista do Mc Donald’s, sorvete de Flocos Kibon, picolé Eski-Bon, La Basque de Pistache, cornetto Crunch e o preferido, de Doce de Leite Häagen Dazs. Nos dias frios é melhor ainda!

Foto: Reprodução

A Ladurée, casa francesa especializada em macarons, convidou o estilista british Matthew Williamson para desenhar suas delicadas caixinhas. A marca acabou de abrir uma loja na Big Apple e essa edição especial by Williamson deve abrir o apetite fashion por lá. O lançamento vai rolar em Londres amanhã, no mesmo dia em que começa a semana de moda britânica.